Goumet: Magic Waffle

Já faz algum tempinho que eu ando com vontade de compartilhar algumas receitas minhas aqui no blog. Aproveitei o friozinho para preparar um doce que eu gosto muito: waffle com Nutella. Fotografei o passo a passo para quem quiser fazer aí em casa.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 3/4 xícara de leite
6 colheres de sopa de óleo vegetal
2 ovos grandes
Nutella e pastilhas de chocolate (M&M'S) para a cobertura

Preparo:

Como eu tenho uma maquininha de waffle, o preparo é bem simples: só misturar os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Depois, é preciso deixar a massa descansar por 5 minutos e pré-aquecer a máquina para colocar a massa. Com a máquina aquecida, basta despejar um pouco de massa no centro e esperar. :)

Mas para quem não tem a máquina, nada de desânimo: eu testei a mesma receita na frigideira e deu super certo!

Pré-aqueça a frigideira - sem óleo - e despeje um pouco de massa. Deixe ela ficar fritinha, depois, vire para que o outro lado possa fritar também.

Hummmmm!

Gostaram?

♥